Marius Hubel schloss sein Schauspielstudium an der Theaterakademie August Everding in München 2003 mit Diplom ab. Nach Stationen am Staatstheater Saarbrücken, der Komödie im Bayrischen Hof und dem Bayerischen Staatsschauspiel München war er bis 2010 am Stadttheater Landshut engagiert. Unter anderem war er in Schillers Maria Stuart als Leicester, in George Taboris Mein Kampf als Hitler, in Georg Büchners Dantons Tod als St. Just oder in Woody Allens Spiel‘s nochmal, Sam als Allan Felix zu sehen. Seit 2010 ist er neben seiner Tätigkeit als freischaffender Schauspieler auch als Dozent für Bühnenkampf tätig. In Ludwigsburg stand er beim Theatersommer als Mortimer in Arsen & Spitzenhäubchen, als Gunther in den Nibelungen, als Frankenstein in Frankenstein, in Cyrano und CABARET DADA: Co2-Macht-High auf der Bühne.
In seiner fünften Theatersommer-Spielzeit ist er erneut in „DIE STUNDE DA WIR NICHTS VONEINANDER WUSSTEN “ und in der Produktion „KÖNIG LEAR “ auf der Bühne zu sehen.